关于肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠粉一(yī)般(bān)用什么粉做的(de),做肠(cháng)粉用(yòng)什么粉(fěn)的(de)最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉35c到底有多大，35c是多少、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)35c到底有多大，35c是多少淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用(yòng)的(de)水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以(yǐ)添加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大(dà)米磨的(de)米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠(cháng)粉一(yī)般不(bù)会添加(jiā)馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉(róu)搓，揉(róu)搓出来的淀粉会(huì)留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种(zhǒng)馅(xiàn)料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠(cháng)粉(fěn)：用大(dà)米(mǐ)磨的米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般(bān)不会添(tiān)加(jiā)馅(xiàn)料，是(shì)搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯粉(fěn)等，按(àn)比例混合制(zhì)成，这种制作(zuò)方式比较复杂，但口(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后在(zài)水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制(zhì)成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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